箱根湯本に位置する吉池旅館で働く佐藤さんのインタビューをご紹介します！
『お客様の反応がダイレクトに返ってくる。その喜びを追求できる職場です！』
佐藤さん
株式会社吉池旅館
吉池旅館
ステーキハウス／サービス担当
Q
入社のきっかけは何ですか。
以前も飲食・サービス業に従事していましたが、より長時間、お客様一人ひとりに寄り添った接客をしたいと考え、入社を決めました。
Q
現在の仕事内容を教えてください。
ステーキハウスでの接客をメインに、5年目を迎えます。
お客様が求めるものを追求し、最高のひとときを提供できるよう努めています。
Q
仕事をする上で大切にしていることを教えてください。
対面での表情や言葉のトーンを大切にしています。
お客様の潜在的な要望を察知し、それが喜びに繋がることが一番のやりがいです。
Q
仕事の醍醐味を教えてください。
自分が行ったサービスに対して、お客様からすぐに反応が返ってくることです。単なる単純作業ではなく、すべてのお客様に合わせたサービスを提供できる楽しさがあります。
Q
一緒に働いているメンバーについて教えてください。
現在は調理スタッフ2名、ホール（派遣スタッフ）3名の体制です。派遣スタッフとの意識統一には難しさもありますが、「お客様により良いサービスを」という共通の目標のため、調理場とも密なコミュニケーションを大切にしています。
Q
箱根で働く魅力を教えてください。
豊かな自然、特に美しい庭園を眺めながら仕事ができる環境は格別です。海にも近く、箱根湯本エリアは雪の影響も少ないため、近場からの通勤も非常に便利です。
Q
応募者の方へのメッセージをお願いします！
お客様の喜びが自分の喜びに直結する、とても楽しい職場です。一人ひとりのお客様を大切にし、質の高いサービスを一緒に追求していける仲間を待っています。